主料:
牛前夹肉适量金针菇适量，
蟹味菇适量，
白玉菇适量，
杏鲍菇适量，
鲜香菇适量冬季时令蔬菜适量红油火锅底料，一包蒜瓣适量，
墨鱼丸适量牛筋丸适量
辅料:
黑芝麻油适量小香葱适量杂菌火锅的做法步骤
1.准备好所有菌菇
2.准备好所有冬季时令蔬菜。
3.准备好，牛筋丸，墨鱼丸。
4.牛前夹肉切薄片。
5.火锅里放入红油火锅底料。倒入水，盖上锅盖，煮开。
6.锅底煮开后，放入适量杂菌菇，各种丸子，适量，盖上锅盖。
7.再次煮开后就可以开始涮锅啦。
8.夹着牛肉片在火锅里烫几分钟，蘸蒜泥吃最好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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